Training Pangan
Pengawasan Mutu Pangan
Mengetahui peranan, perkembangan mikrobiologi dalam kehidupan sehari hari dan dunia pangan, menjadikan para praktikan mikrobiologi dapat dengan kompeten dalam mengerjakan analisa mikrobiologi disetiap parameter check, tidak melakukan kesalahan dalam melakukan persiapan pembuatan media dengan baik, mulai dari analisa hingga menghitung jumlah dan dapat menentukan jenis bakteri dengan benar. Mengetahui wawasan mikro lebih luas dan paham terhadap fungsi dan tujuan setiap parameter check yang ada kaitannya dengan dunia industri, dapat menentukan parameter check untuk mempersiapkan sertifikasi : ISO 22000, 9001, GMP dll, Analis menjadi kompeten.dan Analis lebih banyak mengetahui tentang kompleknya dalam dunia bakteri, mengetahui metode konvensional dan quick methode dan bagaimana kaitannya dengan akurasi.
Materi Training Pengawasan Mutu Pangan
- Ruang lingkup mikrobiologi dan pentingnya mikrobiologi dalam kehidupan manusia
- Pengenalan jenis, fungsi dan teknik pembuatan media
- Teknik sterilisasi dan pemastian keseterilan media,
- Persiapan media, dan peralatan lain sebelum analisa
- Teknik pembuatan media (Penimbangan, pelarutan, pemanasan, sterilisasi, pengukuran pH, penuangan, penyimpanan)
- Pengenalan cara preparasi sample, pembuatan seri MPN
- Analisa mikrobiologi dengan berbagai jenis metode
- Proses inkubasi yang benar
- Pembacaan koloni dan jenis bakteri
Standar Kompetensi
Peserta paham peranan mikrobiologi dalam kehidupan sehari hari dan dunia pangan, mampu sebagai praktikan yang kompeten ditempat kerjanya dengan baik.
Tempat Training Pengawasan Mutu Pangan
Training di bandung diselenggarakan dibeberapa hotel, kepastian hotel akan kami sampaikan melalui surat konfirmasi. Berikut beberapa pilihan hotel :
- Hotel IBIS Pasteur: Jalan Dr. Djundjunan 20 40162
- Hotel IBIS Styles Braga: Jalan Braga No.8, Braga, Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40111
- Hotel Golden Flower: Jalan Asia Afrika No.15-17, Braga, Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40111
- Hotel Gino Ferucci: Jalan Braga No.67, Braga, Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40111
Informasi Training Pengawasan Mutu Pangan
Pelatihan : (Ganjar)
022 – 721-0655 / 081-321-4555-01 | TSEL
Konsultasi : (Kurniawan)
081-321-1707-14 | TSEL
Silahkan buka link dibawah ini untuk mengakses formulir pendaftaran
Berapa Perusahaan ataupun Instansi dari pemerintahan sudah sering mengikuti pelatihan di SPIN Training Bandung, diantaranya :
- Balai Pengujian Mutu Produk Tanaman (BPMPT)
- Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BPOM)
- PT. Pupuk Kaltim
- Balai Besar Tekstil
- Balai Besar Teknik Kesehatan Lingkungan dan Pengendalian Penyakit Yogyakarta
- PT. Thermochem Indonesia
- PT. Djarum
- BTKLPP Kelas I Medan
- PT. Honda Prospect Motor
- Laboratorium Sentral Ilmu Hayati Universitas Brawijaya Malang